Jarabe de Agave Raw

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Este es un endulzante natural líquido de consistencia viscosa con un sabor dulce propio de la planta de agave.

Propiedades Funcionales:

Facilita la fermentación de la levadura, mejora el sabor y textura de los panes,
suaviza.
Ayuda a conservar la humedad
Favorece un color más natural pardo
Índice glicémico bajo, endulza 1-3 veces más que el azúcar
Mejora textura y viscosidad
Efecto anticristalizante, lo que provoca un helado más suave
Aumenta las reservas energéticas más rápidamente, debido a que se metaboliza con rapidez

No tratada o procesada químicamente
No contiene aditivos ni conservantes
100% natural
Sin colorantes

Aplicaciones Industriales:

Edulcorante en sustitución de la sacarosa en productos de panadería, confitería, bebidas, alimentos procesados, helados, postres entre otros.

Presentación: 330 gr

Vida Útil: 24 Meses